Rendez-vous DOT – 23 juillet 2020

Un Rendez-vous DOT (RV DOT) est une activité – agréable et enrichissante – d’apprentissage, de discussion et de réseautage qui est ouverte à tous : DOTters (ceux et celles qui ont suivi la Formation DOT) et invités. Ces rencontres, entre professionnels, sont nourrissantes et vitaminées!

Avec votre bienveillance, votre humilité, un verre de vin et des bouchées, les RV DOT sont un endroit où vous en apprendrez davantage sur un thème précis.

DOT – Dare Other Things | Découvrir Oser Transformer
Vous invite exceptionnellement à un Rendez-vous DOT en été!

La Route des Rosés

Nous vous attendons le 23 juillet 2020, à un [email protected]  virtuel (par Zoom) où nous nous amuserons, tout en apprenant plusieurs éléments sur les vins rosé avec Natalie Richard, sommelière diplômée du Wine & Spirit Education Trust de Londres, en Grande Bretagne.

Saviez-vous qu’on n’a jamais bu autant de rosés?
En France, les ventes ont augmenté de 40% depuis 2002 et le rosé a même dépassé le vin blanc.
Il est temps de considérer le rosé comme un vrai vin, de style unique que l’on adore à l’apéro mais que l’on peut aussi boire en mangeant. 

Le 23 juillet, notre Rendez-vous DOT prend la Route des Rosés pour découvrir les secrets de sa production, démystifier les accords et apprendre à le déguster avec la  sommelière, et DOTter, Natalie Richard.  Conférencière et animatrice de dégustations professionnelles et auteure du livre Routes des vins dans le monde – 50 itinéraires de rêve (Éditions Ulysse), Natalie est chroniqueuse vin pour plusieurs publications dont Le Soleil, La Tribune et Le Droit.
Grâce à elle, nous en apprendrons sur la tradition du vin rosé et la route des vins de Provence, de Camargue et des environs de St-Tropez.  Ahhhhh!

Pour notre [email protected], nous dégusterons ces deux vins que nous vous suggérons d’acheter:

Le Pive Gris – 15,80$:  https://www.saq.com/fr/1137276

Roseline – 15,25$: https://www.saq.com/fr/53476
(ou encore le Roseline Prestige Côte de Provence 2019 – 25$:
https://www.saq.com/fr/14446636 pour ceux qui souhaitent la cuvée spéciale.)

Pour ceux et celles qui désirent des petites bouchées en accompagnement, Natalie nous suggère:
Petit saucisson sec, variété de fromages à pâte ferme et fleurie, de la pizza mince et/ou des olives ou une tapenade.

Exceptionnellement, pour ce Rendez-vous DOT du 23 juillet, une inscription est valide pour deux personnes qui participeront devant le même écran; ce qui vous donnera l’occasion de partager vos bouteilles de rosé et petites bouchées!

DOTter : 25$ (+tx)   billet non remboursable
Invité.e : 35$ (+tx)   billet non remboursable

Inscription EN HAUT, À DROITE —————————>
Vous recevrez le lien Zoom dans l’après-midi du 23 juillet.

Au plaisir de vous rencontrer et d’Oser Autres Choses,

MJ Caya
Fondatrice DOT